In eigene Gläser abgefüllte Waren (Foto: Pixabay)

Unverpacktläden in der Schweiz und in Deutschland sterben weiter

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Die Umsätze der Unverpacktläden gehen weiter zurück.

Seit der Erfindung so genannter „Unverpacktläden“ vor rund zehn Jahren hat sich dieses Detailhandelskonzept vor allen in den Grossstädten der deutschsprachigen Ländern ausgebreitet, aber nie richtig etabliert. Dünne, einseitige und langweilige Sortimente, unsichere Verfügbarkeit bestimmter Produkte, ungeeignete selbst mitgebrachte Behälter, hoher Zeitaufwand und überzogene Preise sowie Hygieneprobleme aller Orten waren von Anfang an problematisch. Da und dort schien die Unverpackt-Idee dennoch einen gewissen Hype auszulösen und auch auf dem Land entstanden einige Läden. Während der Corona-Krise und vor allem seit der erhöhten Inflation hat der Wind gedreht, respektive der Markt: Die Umsätze sind regelrecht eingebrochen. Die Lädeli seien oft «nur noch ein teures Hobby», wurde schon 2021 festgestellt.

Nun vermeldet Deutschland gemäss einer repräsentativen Yougov-Umfrage, dass nur rund fünf Prozent in Unverpacktläden einkaufen und der feste Kundenstamm noch wesentlich kleiner ist. 43 Prozent können es sich zwar vorstellen, haben es aber noch nicht Unverpackt eingekauft. 30 Prozent wollen dort nicht einkaufen. In der Schweiz liegt der Zuspruch geringfügig höher. Die Studie liefert zwei Gründe, warum so wenig Menschen regelmässig dort einkaufen: Jedem Zweiten sind die Produkte zu teuer und nur 23 Prozent wissen, dass sich ein solches Geschäft in ihrer Nähe befindet.

In Deutschland verschärft sich daher das Unverpacktlädeli-Sterben. «Nach Zahlen des Branchenverbandes haben 2023 bis Ende Oktober deutschlandweit bereits 35 Läden geschlossen und nur 5 eröffnet. Im vergangenen Jahr wurden 70 Läden geschlossen und 44 kamen neu hinzu. Bundesweit gibt es 275 Unverpackt-Läden inklusive Filialen mit Verbandsmitgliedschaft.» In der Schweiz soll es Mitte 2022 noch rund 60 Unverpacktläden gegeben haben. Derzeit verzeichnet der Branchenverband «Verein Unverpackt Schweiz» mit Sitz in Zürich auf seiner Website noch rund 35 Unverpacktläden, die Verbandsmitglied sind.

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Im Dialog mit der Verpackungsbranche.

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AQUA Suisse

Die Schweizer Fachmesse für kommunales und industrielles Wassermanagement.

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aqua pro

B2B-Plattform in der Schweiz für Fachkräfte des globalen Wasserkreislaufs

Datum: 04.-06. Februar 2026

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analytica

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Datum: 04.-08. Mai 2026

Ort: München (D)

Optatec

Internationale Fachmesse für optische Technologien, Komponenten und Systeme

Datum: 05.-07. Mai 2026

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Führende Messe für Prozesse und Verpackung

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INDEX

Weltweit führende Ausstellung für Vliesstoffe.

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ArbeitsSicherheit Schweiz

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MedtecLIVE with T4M

Fachmesse für die gesamte Wertschöpfungskette der Medizintechnik

Datum: 05.-07. Juni 2026

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all about automation

Fachmesse für Industrieautomation

Datum: 26.-27. August 2026

Ort: Zürich (CH)

AMB

Internationale Ausstellung für Metallbearbeitung

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Ilmac Lausanne

Networking. Forum. Aussteller

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Aluminium

Aluminium ist die Weltleitmesse für einen der spannendsten Werkstoffe unserer Zeit. Dabei deckt die Messe als wichtigste Plattform der Branche die komplette Wertschöpfungskette rund um den Werkstoff ab.

Datum: 06.-08. Oktober 2026

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VISION

Weltleitmesse für Bildverarbeitung

Datum: 06.-08. Oktober 2026

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SIAL

Fachmesse für Nahrungsmittel-Innovationen

Datum: 17.-21. Oktober 2026

Ort: Paris (F)

electronica

Weltleitmesse und Konferenz der Elektronik

Datum: 10.-13. November 2026

Ort: München (D)

Anuga FoodTec

Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 23.-26. März 2027

Ort: Köln (D)

PLAST

Eine der wichtigsten Messen für die Kunststoff- und Gummiindustrie weltweit.

Datum: 2027

Ort: Mailand (I)

Achema

Internationale Leitmesse der Prozessindustrie

Datum: 14.-18. Juni 2027

Ort: Frankfurt am Main (D)

drupa

Weltweit führende Fachmesse für Drucktechnologien

Datum: 09.-17. Mai 2028

Ort: Düsseldorf (D)

Bezugsquellenverzeichnis